I "Nutri....LAUREATI"...

Dott. Marco Stanziale - Tesi di Laurea Magistrale in Scienze e tecnologie alimentari, dal titolo: "Influenza di fattori zootecnici e tecnologici sulla shelf life di prodotti da carne bovina Marchigiana IGP". Relatrici Dott.ssa Annalisa Serio e Dott.ssa Maria Martuscelli. - 26 ottobre 2015 -

Dott. Lorenzo D'Aulerio, Tesi di Laurea Specialistica in Medicina Veterinaria, dal titolo: "Effetti dell'arricchimento naturale in omega-3 e antiossidanti sulle caratteristiche qualitative di carni di vitelloni di razza marchigiana IGP". Relatrice Dott.ssa Melania Giammarco, Correlatore Dott. Ugo Ciavattella. - 5 novembre 2015 -

Dott. Nicola Algenj, Tesi di Laurea triennale in Scienze e tecnologie alimentari, dal titolo: "Effetti di oli essenziali e confezionamento sulle caratteristiche qualitative di carne bovina marchigiana IGP". Relatrici Dott.ssa Maria Martuscelli e Dott.ssa Annalisa Serio. - 16 dicembre 2015 -

....aspettando marzo 2016 con le laureande Anna Lapenna, Laurea Magistrale in Medicina Veterinaria (Relatrice Dott.ssa Isa Fusaro) e Giulia Capenti, Laurea triennale in Tutela e Benessere Animale (Relatrice Dott.ssa Melania Giammarco).